Preparazione: 10 minuti - Cottura: 10 minuti
Ingredienti
(dose per una persona)
Per la piadina
- 1 uovo
- 75 g di acqua
- 15 g farina di tapioca
- 15 g farina di amaranto
- 45 g farina di riso
- 1 cucchiaio di olio...
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Preparazione: 10 minuti - Cottura: 10 minuti
Ingredienti
(dose per una persona)
Per la piadina
- 1 uovo
- 75 g di acqua
- 15 g farina di tapioca
- 15 g farina di amaranto
- 45 g farina di riso
- 1 cucchiaio di olio...
Preparazione: 10 minuti – Cottura: 10 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 180 g di pasta corta di riso integrale (io ho usato delle penne)
- 12/15 foglie di radicchio rosso di Verona o di Chioggia
- mezza cipolla di Tropea
- 1 foglia di salvia...