Articolo
Ingredienti (dosi per due persone)
- 1 avocado maturo di 100 g
- 100 g di salmone affumicato tagliato a fette sottili
- 4 uova
- 4 fette di pancarré integrale per toast
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1/2 limone spremuto
- prezzemolo
- sale qb
- pepe nero qb
Preparazione
Prima di tutto, accertatevi che l’avocado sia maturo premendolo... Continua