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Vi proponiamo una variante invernale alla tradizionale parmigiana di melanzane, ortaggio estivo.
Noi consigliamo sempre di seguire il criterio della stagionalità nell’acquisto dei cibi e, grazie alle zucchine verdi, possiamo dare vita ad una prelibatezza che non farà rimpiangere la ricetta classica a base di melanzane.
Ingredienti (dose per 8/10... Continua
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Sì unanime dell'Aula della Camera alla mozione unitaria per le iniziative volte a ridurre l'utilizzo dei pesticidi e dei diserbanti nelle produzioni agricole, favorendone lo sviluppo con metodo biologico.
In base al testo approvato a Montecitorio, il governo è impegnato, fra l'altro: «a potenziare il sistema dei controlli sull'uso corretto dei... Continua
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Cresce il numero di nuovi casi l’anno di tumore del seno nel nostro Paese. La patologia nel 2018 ha colpito 52.800 persone mentre nel 2013 erano state “solo” 48.000. La neoplasia, che risulta in assoluto la più diffusa tra la popolazione femminile, ha fatto così registrare un incremento del 10% in cinque anni. Un aumento dell’incidenza a cui non... Continua
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Diminuisce, nel corso degli ultimi 4 anni, il numero complessivo di medici del Servizio Sanitario Nazionale (SSN) che esercita la libera professione intramuraria (Attività Libero Professionale Intramuraria - ALPI): in particolare, il numero di medici che esercita l'intramoenia è passato da 59.000 unità relative all'anno 2012, pari al 48% del... Continua
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Se dormire bene giova alla salute del cuore, il merito potrebbe essere di un inedito meccanismo molecolare che collega cervello, midollo osseo e vasi sanguigni.
Esperimenti condotti sui topi dimostrano, infatti, che un buon sonno ristoratore induce il cervello a produrre un ormone che agisce sul midollo osseo, riducendo il rilascio in circolo di... Continua
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La concimazione con materiali organici (come letamazioni, residui organici e sovesci) risulta essere la tecnica agronomica che, in misura maggiore, influisce positivamente sulla fertilità dei suoli e sulla capacità di ridurre le perdite di carbonio, aumentandone lo stoccaggio.
È quanto è emerso dall’analisi effettuata dal CREA in collaborazione... Continua
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Un sistema innovativo di osservazione della Terra dallo spazio per la stima dei volumi e l’analisi delle macerie, ma anche sopralluoghi per la verifica di agibilità dei beni culturali e delle criticità idrogeologiche, indagini “macrosismiche” per lo studio degli effetti del sisma sul costruito e pianificazione territoriale con la microzonazione... Continua
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Il prediabete è una condizione spesso sottovalutata sulla quale è fondamentale riuscire ad intervenire il prima possibile.
Uno studio tutto italiano, pubblicato sulla rivista Phytotherapy Research, ha dimostrato il ruolo di un nutraceutico, preparato con estratti di due alghe marine, Ascophyllum nodosum e Fucus vesiculosus, e aggiunta di cromo... Continua
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La rara capacità di riconoscere all’istante le note musicali, il cosiddetto orecchio assoluto posseduto da geniali musicisti e compositori del calibro di Mozart, Bach e Beethoven, risiede in una caratteristica del cervello e potrebbe essere maggiormente sotto il controllo del DNA di quanto si ritenesse. Lo indica una ricerca condotta dall’... Continua
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Scoperta una nuova molecola anti-invecchiamento nelle foglie di una pianta molto comune in Giappone: in laboratorio ha dimostrato di allungare la vita di lievito, vermi, moscerini e cellule umane. La novità si deve al lavoro di un team di ricercatori guidati da Frank Madeo dell'Università di Graz (Austria).
Gli studiosi hanno analizzato le... Continua
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