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La riabilitazione del linguaggio passa anche dal midollo spinale. Uno studio potrebbe mettere in discussione il paradigma dell'emisfero sinistro del cervello come unico depositario della funzione della parola. Pensiamo e parliamo con il cervello, mentre il midollo spinale - l'altro componente del nostro sistema nervoso centrale - è deputato al... Continua
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Boom del biologico in Italia, con un incremento del 20% delle superfici coltivate e degli operatori. Secondo le elaborazioni effettuate dal SINAB, per il Ministero delle Politiche Agricole, le superfici coltivate con metodo biologico in Italia nel 2016 hanno raggiunto quota 1.795.650, rispetto agli 1,5 milioni del 2015. Lo dichiara all'ANSA il... Continua
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Ingredienti: 1-1,3 kg di pomodori maturi ben sodi (noi preferiamo pomodori di dimensioni medie come quelli in foto, così da poter essere gustati anche per una cena o un pranzo in piedi) 100 g di acciughe sott'olio extra vergine di oliva 5-6 cucchiai di mollica di pane tostata 1 grosso spicchio d'aglio qualche rametto di prezzemolo tritato olio... Continua
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Per effetto dei cambiamenti climatici la coltivazione dell'ulivo in Italia è arrivata a ridosso delle Alpi, nella Pianura Padana si coltiva oggi circa la metà della produzione nazionale di pomodoro destinato a conserve e di grano duro per la pasta, colture tipicamente mediterranee mentre in Sicilia si coltivano banane, avocado e altri frutti... Continua
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Arriva da un maxi studio la conferma che la solitudine e l'isolamento sociale fanno male alla salute: la ricerca, di esperti della Brigham Young University (BYU) in Provo (Utah, USA), mostra che solitudine e isolamento sono killer maggiori dell'obesità. L'analisi, presentata da Julianne Holt-Lunstad alla centoventicinquesima convention annuale... Continua
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La siccità uccide gli alberi causando una specie di "embolia" interna: se la pianta perde molta acqua troppo rapidamente al suo interno si forma una bolla d'aria che impedisce di trasportare l'acqua dalle radici alle foglie. È uno studio americano e australiano a svelare come muoiono gli alberi colpiti da forti e improvvise siccità, meccanismi... Continua
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Se si ha il prediabete, una dieta corretta e l'esercizio fisico possono diminuire il rischio che si trasformi in diabete vero e proprio. Lo affermano i ricercatori dell'università australiana di Newcastle, che sulla base di diversi studi pubblicati hanno ricavato cinque indicazioni sui cibi da preferire o evitare per diminuire il rischio. Uno... Continua
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Una cattiva dieta, con alto contenuto di grassi saturi e di zucchero, può interferire con il rilassamento delle vie respiratorie, aggravare i sintomi dell'asma e rendere inefficace l'inalatore più comune (tipo Ventolin) contro la condizione. A peggiorare le cose, il mangiare poco sano è più comune fra gli asmatici. Sono le conclusioni di uno... Continua
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È come una sorta di "tassa" da pagare per poter poi godere della bontà e delle qualità nutritive della cipolla: affettandola si finisce quasi inevitabilmente per piangere. Il motivo risiede in un meccanismo complesso, per alcuni aspetti già noto, che coinvolge un composto chiamato fattore lacrimatorio e degli enzimi che ne favoriscono la... Continua
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Nelle acque del Golfo del Messico l'ossigeno scarseggia e si è formata una "zona morta" da record. Lo conferma la NOAA, l'agenzia meteo americana, che ha misurato un'area con bassi livelli di ossigeno di quasi 23mila chilometri quadrati, quanto la superficie del New Jersey. Per gli scienziati è la maggiore mai osservata dal 1985, da quando sono... Continua

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