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La Sicilia, con il suo vasto territorio e la variabilità del suo clima, che passa dal caldo secco delle spiagge alle temperature più rigide e umide dell’entroterra e dell’Etna, si impone nel panorama italiano, e non solo, quale eccellente produttrice vitivinicola.
Sono soprattutto i vigneti coltivati in collina a fornire la maggiore produzione di... Continua
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Il 2020 verrà ricordato per la pandemia che ha cambiato le nostre abitudini, le relazioni ma anche i consumi, vocati principalmente all’e-commerce.
Secondo un’indagine condotta da AstraRicerche per Comieco - Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, il 68,2% degli intervistati nell’ultimo anno ha aumentato la... Continua
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Non solo tosse, febbre, bronchite o polmonite. Il Covid-19 ha anche altre strade attraverso cui manifestarsi: per esempio la pelle, con apparenti “banali” alterazioni cutanee.
Uno studio tutto italiano, condotto con il supporto della Società Italiana di Dermatologia medica, chirurgica, estetica e delle Malattie Sessualmente Trasmesse (SIDeMaST) e... Continua
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La commissione tecnica di verifica dell’impatto ambientale VIA VAS del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha emesso giudizio di incompatibilità ambientale per il progetto “Concessione di coltivazione Gela - attività di work over e di posa condotta per la conversione da produttore a iniettore del pozzo Gela 57 e... Continua
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Cibo che dà emozioni e regala benessere, da preparare a casa come al ristorante con ingredienti locali e stagionali: sono queste alcune delle tendenze del 2021 che segneranno il rapporto con il cibo dei consumatori europei.
Lo rivela l’indagine “Food Trends 2021” che, condotta in diversi paesi europei, esplora gusti, bisogni e desideri in... Continua
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Si chiama Air Quality Site Suitability Map ed è una mappa che permette di acquisire informazioni dettagliate sugli inquinanti atmosferici in città attraverso una rete di centraline di monitoraggio a basso costo, sia fisse che mobili, integrate con quelle regionali oggi in uso.
È stata realizzata grazie ad un metodo innovativo che permette di... Continua
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«I fatti narrati in questo libro accadranno». Così Giacomo Papi lancia un avvertimento ai lettori del suo romanzo Il censimento dei radical chic (Feltrinelli, 2019) in cui, apparentemente seguendo i modi della distopia, descrive un’Italia alternativa in cui gli intellettuali, o meglio i cosiddetti radical chic, sono messi alla gogna; un’Italia che... Continua
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Ingredienti
- 500 g di riso bianco o semi-integrale
- 500/600 g di asparagi (anche surgelati)
- 2 porri grossi
- prezzemolo
- 200 g di stracchino
- 50 g di burro
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe nero
Preparazione
Bollite gli asparagi, scolateli preservando l'acqua di cottura e mondateli delle parti dure.
In un tegame soffriggete un... Continua
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Una rete di monitoraggio che costituirà la proposta italiana per la sorveglianza delle mutazioni responsabili delle infezioni emergenti e la valutazione dell’efficacia e della durata della vaccinazione.
Presso il Ministero della Salute è stata annunciata la nascita del Consorzio Italiano per la genotipizzazione e fenotipizzazione di SARS-CoV-2 e... Continua
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Mentre la Sicilia è l’unica regione rossa in Italia e i Siciliani, almeno quelli di buona volontà, sono fortemente condizionati dalle limitazioni imposte per contenere i contagi e l’economia langue, abbiamo deciso di rivolgerci ad una fonte autorevole del mondo della infettivologia siciliana per chiedergli se finalmente possiamo sperare e... Continua
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