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L’Etna ospita un patrimonio floristico complessivo di 1.055 specie, di cui 92 sono endemiche, di notevole valore scientifico-naturalistico con una distribuzione geografica piuttosto limitata. In particolar modo delle 92 specie endemiche, 29 sono endemismi stretti, esclusivi dell’Etna (narrow endemic), mentre le altre sono presenti in Sicilia (27)... Continua
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Scrittore di successo e giornalista, Mario Calabresi è stato direttore dei quotidiani La Stampa e la Repubblica. Quando si parla di lui il pensiero non può non andare all’omicidio del commissario Luigi Calabresi avvenuto il 17 maggio del 1972.
Mario ha ancora soltanto due anni quando perde il padre, un padre che non ha mai potuto veramente... Continua
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In Sicilia, da tempo immemorabile, il 13 dicembre, per la festa di Santa Lucia, è l'occasione giusta per gustare la cuccìa, un piatto della tradizione popolare a base di grano duro che viene condito nei modi più disparati: dolce soprattutto nella Sicilia nord-occidentale, salata nella Sicilia sud-orientale. Con il miele o con olio e sale, ma anche... Continua
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Ingredienti
(dose per 4 persone)
- 300 g di cuccìa di grano duro semiperlato, varietà Margherito (per accorciare i tempi di preparazione potete acquistare la confezionata sottovuoto)
- Olio extravergine di oliva
- Basilico
- Pomodorini
- Carote
- Pisellini
- Mozzarella
- Formaggio a dadini
- Salsiccia
- Funghi
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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La carenza di ferro è uno dei problemi più trascurati al mondo: ne soffre una persona su tre e ciò accade nonostante sia facilmente identificabile con un'analisi del sangue.
Forse non molti sanno che il ferro gioca un ruolo importante per l'organismo. Infatti, è un elemento essenziale per mantenere le funzioni vitali: interviene nella produzione... Continua
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I disinfettanti per le mani senza alcol sono efficaci contro il Covid come quelli che lo contengono. In particolare, quelli con cloruro di benzalconio e molti altri composti di ammonio quaternario sono risultati in grado di eliminare almeno il 99,9% del virus entro 15 secondi.
A dirlo è una ricerca della Brigham Young University, pubblicata sul... Continua
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La didattica a distanza (DAD) può avere conseguenze sugli occhi di bambini e ragazzi, ma, allo scopo di ridurre i rischi in tal senso, si può fare ricorso ad alcuni accorgimenti, come praticare una ginnastica oculare oppure mantenere umidificata l'aria negli ambienti.
Gli esperti della Società Oftalmologica Italiana (SOI) ci aiutano a fare il... Continua
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Scoperto un marcatore molecolare in grado di predire la gravità del quadro clinico nei soggetti affetti da Covid-19 e di ottimizzare gli sforzi terapeutici sul singolo individuo.
La ricerca, condotta da un team multidisciplinare di esperti, guidato da Giovanni Marfia e coordinato da Stefano Centanni e Laura Riboni, ha portato all’identificazione... Continua
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Rallentati già nel 2019, i progressi nella lotta all'AIDS quest’anno, anche a causa della pandemia di Covid-19 che ha portato ad interrompere molti servizi di terapia e diagnosi, hanno subito una sensibile battuta d'arresto che di fatto ha vanificato gli obiettivi previsti per il 2020.
Nel 2019 sono state 38 milioni le persone sieropositive nel... Continua
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Che fine hanno fatto i pazienti oncologici durante l’emergenza Covid-19? L’oncologia in questo periodo è stata preservata? Secondo molti esperti la risposta a quest’ultima domanda è purtroppo negativa. Ed il timore più grande è quello di dover a breve fronteggiare, stando ai numeri attuali, una nuova pandemia: il cancro.
L’allarme è stato lanciato... Continua
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