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Dolce o salato: quale cibo ci rende felici?
La felicità passa da ciò che mangiamo? A quanto pare sì! Ma quali sono i cibi in grado di mandarci al settimo cielo? Molti di voi, leggendo queste righe, stanno sicuramente pensando a prelibatezze come la crema di nocciole e il cornetto alla crema oppure alla specialità più nota della pasticceria siciliana: il cannolo alla ricotta. Pensieri... Continua
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Monastero dei Benedettini di Catania: dai progetti architettonici del XVI secolo al progetto guida dell’architetto Giancarlo De Carlo del XX secolo
La storia del Monastero dei Benedettini di San Nicolò l’Arena di Catania inizia nel novembre del 1558, anno in cui il Viceré di Sicilia, Giovanni la Cerda, in rappresentanza del Re di Spagna Filippo II d’Asburgo, presenziò alla posa della prima pietra del luogo detto “Della Cipriana”. Nel 1577 i monaci entrarono in possesso del nuovo edificio che... Continua
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Disuguaglianze, la loro riduzione passa da un nuovo compromesso fra le parti sociali
«Negli ultimi 40 anni abbiamo assistito ad un incremento delle disuguaglianze economiche e sociali nel nostro Paese. Adesso per ridurle, per ribilanciare i “poteri” occorre un cambiamento che possiamo raggiungere solo con un nuovo compromesso fra le diverse parti della società». È la sfida che lo statistico ed economista Fabrizio Barca ha lanciato... Continua
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Produzione record per il Nero d’Avola, vino siciliano da cinquanta milioni di bottiglie l’anno
Ben 14.749 ettari di superficie vitata in tutta la Sicilia ed una produzione che ha raggiunto la ragguardevole cifra di 49.471.172 bottiglie certificate, circa 10 milioni in più rispetto al 2018. Stiamo parlando del Nero d’Avola la cui annata 2020, come conferma anche il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, è stata ottima sia dal punto di vista... Continua
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Zanzare, i quattro colori dei vestiti che le tengono lontane
Evitare le punture di zanzare la prossima estate potrebbe dipendere dal tuo abbigliamento e dalla tua pelle. Un nuovo studio condotto da ricercatori dell'Università di Washington indica che una specie di zanzara comune, dopo aver rilevato un gas rivelatore che espiriamo, vola verso colori specifici, tra cui rosso, arancione, nero e ciano. Invece,... Continua
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Imperatori romani, filosofi ed altri personaggi famosi a spasso per le vie di Aitna-Inessa, l’odierna Motta Sant’Anastasia
Qualcosa di speciale accomunava l’antica città di Aitna-Inessa, secondo gli studiosi corrispondente all’odierna Motta Sant’Anastasia, ed il vulcano Etna. Un rapporto privilegiato che scaturiva dal fatto che, nell’antichità, l’unica strada che permettesse di arrivare alla cima del vulcano partiva, appunto, dalla città di Aitna-Inessa; circostanza... Continua
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Cancro al seno: identificato da ricercatori dell’Università di Palermo un meccanismo che determina la resistenza alle terapie
Il tumore alla mammella è la neoplasia maggiormente diagnosticata nelle donne, con circa 55.000 nuove diagnosi effettuate in Italia ogni anno. In generale la diagnosi precoce dei tumori, e in modo particolare per il tumore alla mammella, aumenta l’efficacia degli approcci terapeutici e la sopravvivenza dopo cinque anni dalla diagnosi. Oggi la... Continua
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Farmaci, i fiumi del mondo ne sono pieni
Un nuovo lavoro scientifico dedicato alla presenza di prodotti farmaceutici nei fiumi del mondo ha rilevato concentrazioni a livelli potenzialmente tossici in più di un quarto delle località prese in esame. Questa poco rassicurante conclusione arriva da uno studio che, pubblicato sulla rivista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS... Continua
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Smartphone e possibile rischio per pacemaker e defibrillatori, l'ISS conferma necessità distanziare iPhone 12 e dispositivi
In rari casi, se lo smartphone viene tenuto a meno di un centimetro dal cuore, il magnete presente nell’iPhone 12 può attivare l’interruttore magnetico di pacemaker e defibrillatori impiantabili, ed è quindi molto importante attenersi alle indicazioni fornite dai produttori di dispositivi medici e della Apple stessa secondo cui deve essere... Continua
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Lucio Dalla: la parola "Amore" è la più utilizzata nelle sue canzoni, ecco l’analisi statistica dell'Università di Palermo
In occasione del decimo anniversario dalla morte di Lucio Dalla (Bologna, 4 marzo 1943 – Montreux, 1 marzo 2012), un team composto dalla professoressa Mariangela Sciandra e dalla professoressa Ornella Giambalvo del Dipartimento di Scienze Economiche, Aziendali e Statistiche dell’Università degli Studi di Palermo, con il supporto della dottoressa... Continua

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