caciocavallo

Ingredienti 

(determinate le quantità in base ai commensali e al vostro gusto) 

- petti di pollo tagliati a fettine sottili

- olio extravergine di oliva

- mollica di pane grattugiato

- prezzemolo

- aglio

- caciocavallo o parmigiano reggiano grattugiato

- sale

- pepe...