tonno

Sono i pesci che appartengono a specie grandi e predatorie, come pesce spada e verdesca (un tipo di squalo), quelli maggiormente contaminati da mercurio, un metallo pesante che inquina l'ambiente marino e che si accumula nelle carni di chi vi abita. Un’insidia che non va sottovalutata e che può...

Tonno in scatola nella dieta tagliata su misura per la silver generation, un prodotto considerato una risorsa ideale a tutte le età e in particolare per le persone tra i 65 e i 74 anni.

A dirlo è il nutrizionista Pietro Migliaccio, presidente emerito della Società Italiana di...