Pappardelle panna e spinaci

Autore:
Jose Marano
09/02/2017 - 14:30

Ricetta gustosissima, velocissima e nutriente!

Ricetta per 2 persone:

200 gr di spinaci

1 spicchio d'aglio

2 mazzetti di spinaci freschi

 

Tagliate l'aglio a pezzetti piccolissimi, se avete uno spremiaglio è meglio e fate rosolare per un minuto esatto non di più. Aggiungete gli spinaci dopo averli lavati e tagliati e fate rosolare fino a quando sono cotti. Poi, aggiungete la panna di riso. In questo caso io ho utilizzato una panna di riso già pronta. Ora aggiungete la pasta già cotta e fate mantecare per qualche minuto. Infine, un filo di olio di oliva.

Servite e deliziate i vostri commensali!

Un piatto gustoso e nutriente, gli spinaci contengono vitamine oltre che sali minerali come magnesio, potassio, fosforo, rame, calcio e soprattutto il ferro!

Buona ricetta a tutti!

 

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