primi piatti

Ingredienti

(dose per quattro persone)

- 400 g di pasta di qualsiasi formato (io ho usato le pennette rigate)

- un mazzetto di biete

- tre acciughe salate

- 4 olive nere

- un cucchiaio di pinoli

- 4 cucchiaiate di pangrattato

- uno spicchio d' aglio (facoltativo)

-...

Preparazione: 10 minuti - Cottura: 15 minuti

Ingredienti

(dose per due persone)

- 200 g di fave cotte

- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro

- 1 cipolla di Tropea media

- acqua qb

- prezzemolo qb

- pepe qb

- peperoncino (opzionale...

Si può essere vegan e mangiare con gusto!

Ecco un primo sfiziosissimo da realizzare in pochi minuti: rigatoni con panna, radicchio e pistacchio!

Ricetta per 2 persone:

200 grammi di rigatoni di timilia

1 cipolla

5 foglie di radicchio

1 spolverata di granella di...

Ingredienti (preferibilmente Bio)

- 1/2 Kg di linguine di farina di grani antichi siciliani integrale

- 2 Kg di pomodori freschi ben maturi

- 350 grammi di funghi freschi

...

Ricetta gustosissima, velocissima e nutriente!

Ricetta per 2 persone:

200 gr di spinaci

1 spicchio d'aglio

2 mazzetti di spinaci freschi

Tagliate l'aglio a pezzetti piccolissimi, se avete uno spremiaglio è meglio e fate rosolare per un...

#ilpapaverorossosocial