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L'arte di arrangiarsi: XIV Rapporto sulle politiche della cronicità
ROMA - Il XIV rapporto sulle politiche della cronicità è stato presentato a Roma, il 7 aprile 2016. Redatto come d'abitudine da Cittadinanzattiva - Coordinamento nazionale Associazioni Malati Cronici - è stato efficacemente intitolato "l'arte di arrangiarsi".... Continua
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Tutti i motivi per votare sì al referendum trivelle
Ci siamo quasi: il prossimo 17 aprile gli italiani saranno chiamati ad esprimersi per l'ormai celebre “referendum trivelle”, ovvero il referendum popolare abrogativo sulla concessioni per l'estrazione di gas e petrolio delle piattaforme presenti entro le 12 miglia nautiche dalle nostre coste. Votando SI esprimeremo la volontà di cancellare la... Continua
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Tom, da macellaio ad animalista: "Tutti possono cambiare"
La sua storia ha dell'incredibile, per questo ha fatto il giro del pianeta. Si chiama Tom Regan, classe 1938, americano, filosofo e, soprattutto, ex macellaio. "Ex" perché Tom ha deciso di rivoluzionare la propria esistenza. E' infatti attualmente tra i massimi sostenitori dei diritti degli animali e autore del manifesto chiave del movimento per... Continua
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Pan cotto e verdure, da una tradizione pugliese
Data la sua antichissima tradizione esistono diverse varianti di pancotto in Italia. Quella che presentiamo di seguito è la variante pugliese. Il pancotto si presenta come un “piatto povero”, per questo da sempre presente sulle tavole pugliesi ed esaltato dalla cucina tipica. È molto probabile, se doveste capitarvi di fare un salto in qualche... Continua
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Vietate auto a benzina e gasolio nel 2025: l'Olanda ci prova
OLANDA - Un iter legislativo a dir poco virtuoso ha preso il via in Olanda, Paese tra i più attivi da sempre in materia di difesa dell'ambiente, che si è posto l'obiettivo di mettere la parola fine alla vendita di automobili con alimentazione a benzina o gasolio. Un divieto che, come espresso dal Partito Laburista PvdA che lo ha proposto, dovrebbe... Continua
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Comunicare non è un fatto neutrale, bisogna scegliere il rispetto
Partendo dal presupposto che tutto comunica, dalle parole ai gesti, dagli sguardi ai silenzi, ci sono forme di comunicazione che risultano più complicate da applicare, più ardue nella loro realizzazione. Tra queste c'è la comunicazione sociale. Come spesso affermato, se non si può definire "impossibile", la comunicazione del sociale è sicuramente... Continua
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Grani antichi siciliani: Ambiente e Salute
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Ritorno alla terra: dall'ufficio alla coltivazione dello zafferano
TORINO - In tempi come i nostri, dove l’assenza di lavoro è una piaga sociale, sono sempre di più i giovani che si reinventano, mettendo a frutto i loro talenti e le loro passioni, tanto che, lavori che credevamo scomparsi, tanto nell'artigianato quanto nell'agricoltura stanno tornando alla luce. E’ questa anche la storia di Micaela e Paolo, due... Continua
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Crostata vegan con crema e fragole
Dolce vegano? Si è possibile! Chi l'ha detto che se si è vegani bisogna rinunciare a dolci, leccornìe e bontà varie?  Ecco di seguito un "dolcissimo" esempio di come si può soddisfare il veg palato!    CROSTATA VEGAN ALLE FRAGOLE PER LA PASTA FROLLA: 150 gr di farina integrale 150 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di... Continua
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Primavera: tempo di allergie, ne soffrono 4 italiani su 10
Quattro italiani su dieci soffrono di allergie primaverili. La comparsa dei primi pollini è la causa scatenante. L’asma allergico: può essere causato da allergeni da inalazione, tra cui principalmente i pollini (ma anche gli acari, le forfore e altri derivati di animali), nonché da infezioni virali e sostanze chimiche di basso peso molecolare.... Continua

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