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Preparazione: 10 minuti - Cottura: 30 minuti
Ingredienti
(dose per quattro persone)
- 170 g di filetto di merluzzo
- 170 g di farina di mandorle
- 60 g di pangrattato + qb per la copertura
- 50 g di bietole lesse (in alternativa spinaci)
- mezza cipolla
- 1 carota lessa
- 1 uovo
- ciuffi di finocchio (opzionale)
- rosmarino qb
- sale qb
- olio EVO... Continua
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No allo spreco di cibo, materiali ed energia. Si ispira a questo obiettivo il progetto BIOCOSÌ che punta a utilizzare le acque reflue della filiera casearia per produrre bioplastica per imballaggi e packaging per la conservazione degli alimenti - come vaschette per i formaggi o bottiglie per il latte - 100% biodegradabili e compostabili.... Continua
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Gli appassionati di surf hanno tre volte più probabilità di avere nel loro intestino dei batteri resistenti agli antibiotici rispetto al resto della popolazione.
A puntare il dito contro le acque inquinate da antibiotici è una ricerca pubblicata sulla rivista Environment International. Nei mari di Inghilterra e Galles ogni anno si effettuano... Continua
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Un passo in avanti importante per tutti i pazienti affetti da fibromialgia, malattia reumatica difficile da riconoscere e diagnosticare: per la prima volta in Italia un ente pubblico, la Regione Emilia-Romagna, ha emanato un documento di ampio respiro sulla patologia, le linee di indirizzo per “Diagnosi e trattamento della fibromialgia”, messo a... Continua
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Si terrà a Roma, presso la Casa del Cinema, il 10 e 11 febbraio 2018, a ingresso gratuito fino a esaurimento posti, la terza edizione di Uno Sguardo Raro, primo festival di cinema dedicato alle malattie rare descritte da varie angolazioni in cortometraggi, cortometraggi Under 30, documentari, spot e cortissimi, realizzati con smartphone e tablet... Continua
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- 150 g di carote fresche
- 1 fetta di rapa fresca
- 1/2 litro d'acqua
- 1 cucchiaino da tè di miele preferibilmente di corbezzolo
Preparazione
Grattugiare carote e rapa e versare in un tegamino con l'acqua. Fare bollire dolcemente per circa 5 minuti, quindi colare curando di premere le verdure per farne uscire il succo. Aggiungere il miele e... Continua
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Da oggi l'esito a cinque anni di un trapianto di fegato effettuato a causa di un tumore epatico può essere previsto con una precisione del 70% grazie a un algoritmo e al suo applicativo informatico interamente “made in Italy”.
Si chiama Metroticket 2.0 ed è stato elaborato dal Centro Trapianti dell'Istituto Nazionale dei Tumori (INT) e dell'... Continua
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Preparazione: 15 minuti – Cottura: 20 minuti
Ingredienti
- 200 g di farina di riso
- 100 g di grano saraceno
- 200 ml di latte vegetale
- 50 ml di olio di riso
- un cucchiaio di miele
- una tazzina di caffè espresso (ristretto)
- una bustina di lievito per dolci (in caso di intolleranze in alternativa usare un cucchiaino di cremor tartaro e mezzo... Continua
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Tra il 2008 e il 2018, i timori dell'opinione pubblica sulla questione dei cambiamenti climatici, pur restando largamente condivisi, sono complessivamente diminuiti: dall'81,5% del 2008 al 77,5% del 2018.
A segnalare questa tendenza è il Rapporto Italia 2018 dell'Eurispes, che rileva anche una diminuita sensibilità rispetto alle abitudini... Continua
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Nel Regno Unito la lotta alla plastica passa anche dalla bevanda nazionale, il tè. La catena di supermercati Co-op ha infatti annunciato che dal prossimo mese testerà filtri del tè completamente biodegradabili, senza la presenza di sostanze plastiche.
Le classiche bustine del tè contengono polipropilene, un polimero termoplastico che funge da... Continua
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