Articolo
Ingredienti
- 500 grammi di mandorle senza pellicina
- 3 mele
- un pizzico di vaniglia
- semi di sesamo a piacere
- acqua
Preparazione
Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e coprirle a filo con acqua. Far cuocere le mele finché non si saranno molto ammorbidite per poterle schiacciare con una forchetta e formare una purea.
Tritare le mandorle... Continua
Articolo
La spesa sostenuta complessivamente dal Servizio Sanitario Nazionale per i malati rari esenti è di circa 1,35 miliardi di euro, pari quindi all'1,2% della spesa pubblica totale. La spesa per malato raro, in media, non si discosta di molto da quella di un cittadino con due malattie croniche. I dati provengono dal 1° Rapporto dell'Osservatorio... Continua
Articolo
Una delle spezie più amate e utilizzate nel periodo natalizio, la cannella, potrebbe essere un'arma contro l'obesità. L'aldeide cinnamica, olio essenziale che conferisce alla cannella il suo sapore, migliora infatti la salute metabolica, agendo direttamente sulle cellule di grasso, o adipociti, inducendoli a iniziare a "bruciare" energia tramite... Continua
Articolo
In Danimarca è stata costruita la prima casa fatta interamente con scarti agricoli. Soprannominata la "casa biologica", è un edificio modulare ed ecocompatibile, con una bassa impronta di carbonio, che può essere smontato e spostato.
La casa, eretta nella cittadina di Middelfart, è realizzata con erba, paglia, gambi di pomodoro e trucioli di legno... Continua
Articolo
Bastano due settimane di una dieta a zero pesticidi per abbattere e in alcuni casi azzerare il contenuto di inquinanti nelle urine di una famiglia italiana. Madre, padre, due bambini di 7 e 9 anni: per tutti loro, per quasi tutte le sostanze chimiche analizzate, si passa da livelli di contaminazione alti a quantità molto basse e spesso sotto i... Continua
Articolo
La povertà sanitaria, in Italia, registra un nuovo aumento: nel 2017 la richiesta di medicinali da parte di 1.722 enti assistenziali è cresciuta del 9,7% (contro l’8,3% del 2016 e l’1,3% del 2015). Nel quinquennio 2013-2017 la richiesta è cresciuta del 27,4%, a seguito del costante aumento di poveri assistiti.
È ciò che emerge dal Rapporto 2017 -... Continua
Articolo
Preparazione: 30 minuti - Cottura: 12 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 4 calamari medi
- 10/15 capperi sotto sale
- 4/5 foglie di basilico
- 1 spicchio di aglio
- 2 rondelle di zenzero
- 30 g pane secco (senza glutine in caso di celiachia o intolleranza)
- 30 g di mandorle
- 20 g di uvetta passa
- erba cipollina qb
- 1 limone tagliato... Continua
Articolo
Siamo così abituati a vivere la nostra vita normale, quotidiana, dove il problema maggiore della giornata magari è scegliere il locale dove passare la serata, che troppo spesso non vediamo la realtà oltre il nostro naso. Una realtà molto diversa da quella che viviamo. Una realtà che ti spiazza, che ti sbatte addosso senza volerlo. Una realtà che... Continua
Articolo
Come riusciamo a ricordare un evento dell'infanzia oppure ad immaginare un'azione che non abbiamo ancora compiuto? Merito dell'estrema versatilità del cervello umano, che nasconde tra le pieghe dei suoi neuroni veri e propri "motori dell'immaginazione", capaci di modellare le esperienze passate e future di ciascun individuo, rendendole vivide.
È... Continua
Articolo
Ingredienti
- 400 g di farina di Tumminia (sostituibile con farina di riso per intolleranti al glutine)
- 180 ml di olio EVO
- 2 cucchiai di miele
- 1 mela grattugiata
- Scorza grattugiata e succo di mezzo limone
Per le decorazioni una manciata di frutta secca mista: mandorle, semi di zucca, pinoli, noci, mirtilli disidratati, bacche di goji.
... Continua
Tipo
- (-) Remove Articolo filter Articolo
Categoria
- Salute (1245) Apply Salute filter
- Ambiente (798) Apply Ambiente filter
- Sociale (612) Apply Sociale filter
- Cultura (245) Apply Cultura filter
- A Tavola (101) Apply A Tavola filter
- Curiosità (84) Apply Curiosità filter
- Focus su A.D.A.S. (21) Apply Focus su A.D.A.S. filter
- Storie di Sicilia (10) Apply Storie di Sicilia filter