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Ingredienti per 2 persone:
-150 g di miglio
-mezza zucchina
-1 carota
-mezza cipolla rossa
-basilico
-erba cipollina
-cumino
-sale
-olio d'oliva
Fate cucinare il miglio per 20 minuti circa e portatelo bene a cottura.
Nel frattempo tagliate zucchina, carota, cipolla a rondelle e fate sbollentare per 10 minuti con acqua in un pentolino.... Continua
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L'acqua è un bene di valore inestimabile perché fonte di vita, la possibilità di disporne con facilità nelle nostre abitazioni ci induce spesso sottovalutarne l’importanza. Noi italiani, ad esempio, siamo tra i maggiori consumatori di acqua al mondo, secondi solo agli australiani.
Ogni italiano quotidianamente per usi domestici consuma circa 220... Continua
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A lungo la comunità scientifica si è disinteressata o ha comunque prestato poca attenzione al problema della Sindrome da Fatica Cronica, ma si stanno facendo grandi passi avanti nella comprensione della malattia. In tempi recenti si è preannunciato più di un possibile biomarcatore.
Hornig et al: uno studio ampio e con un gran numero di controlli... Continua
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Un quartiere con case ed edifici costruiti interamente in legno sta per diventare una realtà in Svezia. Timber Town è il nome del progetto, nato nello studio C.F. Møller e presentato per un concorso organizzato dal comune scandinavo di Önebro.
L’idea è quella di costruire un intero quartiere utilizzando un unico materiale: il legno. A favorire la... Continua
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Si è tenuto a Catania lo scorso sabato 2 Luglio al Palazzo della Cultura il Corso ECM sul tema "Il ruolo dell'alimentazione e dell'ambiente, dal concepimento all'età pediatrica", patrocinato da A.D.A.S. Onlus e dal Comune di Catania. Corso riservato a medici, infermieri, psicologi e biologi.
Una completa ed interessante carrellata sulle... Continua
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“La CFS/ME è una seria, cronica, complessa malattia sistemica che può spesso colpire profondamente le vite di pazienti. Molti pazienti con la ME/CFS riferiscono difficoltà nel portare a termine le attività quotidiane, e almeno un quarto è stato confinato a casa o a letto a un certo punto come risultato della propria malattia”: a esprimersi così... Continua
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GALLES - Cristina Pandolfo è una dinamica ragazza catanese, emigrata per lavoro, dopo gli studi universitari, prima negli States e poi in Galles. Il suo percorso prende vita dal legame intimo con la natura, l'ambiente, il paesaggio. Da lì il passo è breve verso i “Giardini Curativi” o Healing Gardens.
Ma cosa sono questi giardini curativi, che... Continua
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TAORMINA - Sabrina Ferilli e Marco D’Amore premiati per l’impegno sui temi sociali. Ci saranno anche loro il prossimo sabato 2 luglio nell'incantevole scenario del teatro antico di Taormina in occasione del 70° anno dei Nastri d'Argento.
Premi speciali di quest’edizione che festeggia un compleanno importante aggiungendo ai Nastri votati da 100... Continua
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LECCE - Carmen Supino ha 43 anni, è sposata, la mattina lavora come segretaria presso un'associazione che si occupa di assistenza oncologica domiciliare gratuita, nel pomeriggio è commessa presso un negozio di abbigliamento. Una donna forte, come la madre Maria Donno, morta a 62 anni, affetta da MCS e sulla cui vicenda abbiamo scritto recentemente... Continua
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Ingredienti per 2 persone
- 300 g pappardelle di grano siciliano
- 4 foglie di radicchio
- 1 peperone
- rucola quantità a gusto
- mezza cipolla
- 1 carota
- semi di lino
- curcuma
Preparazione
Tagliate tutte le verdure a pezzetti piccolini. Fate friggere prima la cipolla; appena è ben rosolata aggiungete i peperoni e dopo qualche minuto il... Continua
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