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La casa è un bene primario per l'Uomo, da sempre. In ogni fase storica e in qualsiasi luogo, le civiltà hanno saputo costruire abitazioni private ed edifici pubblici sfruttando le materie prime che la Natura offre. In epoca moderna e con l'avvento della seconda industrializzazione, il progresso ha fornito nuovi materiali edili e tecnologie in... Continua
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Fattorie e mercati alla riscossa. Nel mercato super globalizzato dell'Unione europea, dove è ormai possibile acquistare la spesa con pochi click dal proprio pc, la tradizione vince. Uno scacco matto alla tecnologia, e ai grandi marchi, che sorprende ma non troppo.
In questo panorama confuso, tra etichette indecifrabili (Leggi la nostra guida: http... Continua
Un "lupo verde" che mangia le lane di scarto, capace di trasformare un rifiuto... Articolo
Prendersi cura di un giardino, coltivare un orticello domestico negli ultimi anni... Continua Articolo
GRASSE (FRANCIA): Nella regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra, in Francia, c'è una deliziosa città di poco oltre i 50.000 abitanti, immersa nel verde: è Grasse, ritenuta da molti la capitale mondiale del profumo. Una fama guadagnata, è il caso di dirlo, “sul campo”. Già, perchè le zone attorno al centro cittadino sono ricche di vegetazione e... Continua
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«Ho cominciato a fare troppi funerali di morti di cancro. Neanche io sono stato immune da questa malattia, in famiglia abbiamo avuto numerosi casi. Inoltre, tutto questo riguarda la mia gente, non posso rimanere insensibile di fronte alla sofferenza».
A pronunciare queste parole è Palmiro Prisutto che, in Sicilia, è diventato il simbolo della... Continua
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Voglia di dolci? Facciamo il tiramisù vegano!
Ingredienti: 2 pacchi di biscotti ai cereali e cacao, latte di soia o altro latte vegetale, vaniglia naturale, malto di riso, limone, cacao in polvere, olio di semi di girasole.
Per i biscotti: Imbevete i biscotti nel latte di soia mischiato con caffè. Per fare la panna: mettete in un frullatore ad... Continua
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L’industrializzazione ci ha liberato non solo dai batteri patogeni, ma anche dai batteri con cui gli esseri umani si sono co-evoluti in un rapporto simbiotico per millenni, gli stessi che vivono nel sistema intestinale sano, che con i suoi 300 mq di estensione rappresenta il fronte immunitario principale, contenendo circa l’80% delle cellule... Continua
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Entrato in attività nel settembre del 2011, il CNAO - Centro Nazionale di Adroterapia Oncologica per il trattamento dei tumori con protoni e ioni carbonio - è l’unico centro italiano e il quinto nel mondo che applica l’adroterapia: gli altri centri duali che utilizzano sia protoni che ioni carbonio si trovano in Germania, Giappone e Cina.
L’... Continua
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Il 2016 è stato proclamato dall'ONU anno internazionale dei legumi; questa iniziativa è stata voluta per promuovere in tutto il mondo il potere proteico e i benefici dei legumi sulla salute, nonché gli effetti positivi sulle economie più povere.
Ma cosa sono i legumi? E quali sono le loro caratteristiche tanto benefiche di cui si parla tanto?
Si... Continua
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