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L’inquinamento atmosferico è il principale fattore di rischio ambientale per la salute degli europei, a dirlo è l'ultima relazione pubblicata dall'Agenzia europea dell'ambiente. Mettendo la situazione, già drammatica, sotto la lente di ingrandimento emergono ulteriori dettagli ancor più critici sopratutto per l'Italia: in Europa infatti è proprio... Continua
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Pappardelle di grano siciliano  o senza glutine bio e verza rossa e semi di lino: una ricetta che non è un semplice piatto di pasta ma che contiene anche tante sostanze nutrienti!    La verza rossa è ricca di vitamine A, C e K e di sali minerali come potassio, ferro, fosforo, calcio e zolfo. L'altro ingrediente fondamentale della ricetta: i semi... Continua
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CATANIA - Viene portata in scena una storia personale, quella tra due innamorati, segnata dalla magia del corteggiamento, dai ricordi dei primi appuntamenti, dal primo viaggio, una storia quella di Raffaella e Luciano, che scommette sull'amore, superando ogni possibile differenza sociale. Una fiaba quotidiana spezzata però da una leucemia acuta... Continua
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Il pane nero al carbone vegetale rischia di diventare una vera e propria moda alimentare, frutto di scelte avventate compiute sotto il fascino pericoloso che esercitano sul consumatore poco accorto le cosiddette novità offerte dal mercato; qualcuno pensa poi di assumerlo quasi come  “medicamento fai da te” auspicando effetti curativi per... Continua
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E' arrivato il vero freddo, bisogna aumentare le difese dall'interno, ma anche prendendoci cura del nostro tessuto più esposto: la pelle! Ecco la preparazione di quattro maschere di bellezza. MASCHERA BASEArgilla verde fine 1 bicchiere, miele 1 cucchiaino, olio di mandorle dolci o in sua vece olio extravergine di oliva, olio di semi di sesamo o di... Continua
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Il clima sta diventando monsonico anche in aree diverse da quelle interessate normalmente dal fenomeno, creando problemi a coltivazioni e territori. È diventato di vitale importanza per gli uomini adottare su vasta scala comportamenti virtuosi, filantropici, solidali e rispettosi dei posteri. A causa dell'industrializzazione e dell'uso sempre... Continua
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E' arrivato l'Inverno e come sempre accade in questo periodo dell'anno, arrivano anche tosse e catarro.Per tentare di combatterli in maniera assolutamente naturale vorrei proporvi questo antico e semplice rimedio della Nonna. I chiodi di garofano sono i boccioli di una pianta tropicale, Eugenia caryophyllata, che raccolti ed essiccati assumono la... Continua
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In Italia fumano 10 milioni di persone e ogni anno 83 mila muoiono a causa del fumo. Il 23% degli studenti dei primi anni delle superiori afferma di fumare, di questi il 63,9% non ha ricevuto lo stop alla vendita di sigarette dai commercianti. Sono questi i dati allarmanti diffusi dall'Istat in materia di fumo e sigarette nel nostro Paese. Un tema... Continua
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Timballo di lasagne al forno con zucca gialla e ricotta Ingredienti: 500 g di lasagne rettangolari (senza glutine se siete intolleranti) 1 zucca gialla di medie dimensioni 500 g di ricotta fresca 100 g di pecorino grattugiato (pecorino e  ricotta entrambi o di pecora o di mucca) Pepe nero Sale Olio extravergine di oliva 1 gambo di sedano 2 o 3... Continua
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"Oceans, rivers, lakes and streams have all been touched by man. The poison floating out to sea now threatens life on land. Don’t go near the water”: Oceani, fiumi, laghi e torrenti sono stati tutti toccati dall’uomo. Il veleno galleggiante in mare ora minaccia la vita sulla Terra. Non andare vicino all’acqua. Con queste parole, il noto gruppo... Continua

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