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Ingredienti
(determinate le quantità in base ai commensali e al vostro gusto)
- petti di pollo tagliati a fettine sottili
- olio extravergine di oliva
- mollica di pane grattugiato
- prezzemolo
- aglio
- caciocavallo o parmigiano reggiano grattugiato
- sale
- pepe...
Seguire una dieta base vegetale e vegana con l'idea di far bene al Pianeta è un gesto senz'altro con intenti encomiabili, ma rischia di peggiorare l'assunzione già bassa di un nutriente essenziale coinvolto nella salute del cervello, la colina. La molecola viene infatti assunta tramite l'...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 25 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 2 zucchine
- 4/5 fette di pollo
- 5 foglie di radicchio
- olive taggiasche qb
- pangrattato senza glutine alla curcuma tritato grossolanamente qb
- sale qb...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 70 minuti
Ingredienti
(dose per quattro persone)
- 600 g di zucca
- 500 g di pollo macinato
- 2 zucchine medie
- 1 cespo piccolo di scarola liscia
- 2 scalogni
- 2 cm di zenzero in radice
- curcuma...
Preparazione: 10 minuti – Cottura: 10 minuti
Ingredienti
(dose per due persone)
- 2 melograni
- 4 fette di petto di pollo
- 1/2 bicchiere di acqua
- farina di riso qb
- zenzero qb
- sale qb
- olio EVO qb
...
Preparazione: 2 minuti - Cottura: 25 minuti
Ingredienti
(dose per una persona)
- 150 g di coste bietole lessate
- 100 g di bocconcini di pollo
- 1 rondella di zenzero in radice a pezzetti
- 30 g di pangrattato speziato o aromatizzato a piacere e tritato...
Preparazione: 10 minuti - Cottura: 12 minuti
Ingredienti
- 2 mele golden
- 250 g di straccetti di pollo
- 2 cm di radice di zenzero
- 2 limoni piccoli, succo
- farina di riso qb
- olio evo qb
- sale qb
- 1/2 bicchiere di acqua
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